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Envie de Artichauts farcis au poulet ? Découvrez cette recette d'artichaut et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Saviez-vous que les personnes qui mangent de la soupe avant un repas ont tendance à manger moins ? Il vaut la peine d'introduire la soupe d'artichaut détox dans votre menu quotidien en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Attrayant avec son aspect exotique, l'artichaut est très apprécié des nutritionnistes et des personnes qui veulent se débarrasser des kilos inutiles. Fait intéressant, soutenir la perte de poids n'ouvre qu'une liste impressionnante de leurs pouvoirs, en effet Ils accélèrent efficacement le métabolisme, préviennent la sensation de faim, brûlent les graisses et sont en outre faibles en calories.

Voici une recette de quiche qui change de l'ordinaire ...

En ce moment, vous trouvez des artichauts poivrade. Profitez-en, ils ne restent pas longtemps sur nos étals (enfin à Nantes). Avec des carottes nouvelles et des brocolis, c’est vraiment un plat healthy.

[En attendant le soleil...] Nous profitons de la fraîcheur des petits artichauts poivrade pour enchaîner les recettes. Nous n’avions pas forcément l’habitude de les consommer crus. A tort… Pour cette suggestion, nous avons eu envie de les associer à de la mozzarella. Les tomates, quant à elles, manquent un peu de soleil. Les quelques spécimens que nous croisons sur l’étal de nos producteurs ont mûri sous tunnel…nous préférons patienter. Dans cette recette, la mozzarella apporte un peu de « matière » et de crémeux. Espérons que cette recette fasse venir le soleil qui nous fait tant défaut. Un recette Vite fait, Bien fait!

J'ai réalisé mes bouchées dans des moules à cannelés mais vous pouvez les réaliser dans de simples petits moules.

Pour profiter des pommes de terre nouvelles ! Pour un plat complet le midi, vous pouvez ajouter des oeufs mollets.

Le printemps dans l'assiette. Cette poêlée est ultra simple mais délicieuse avec des supers produits bien parfumés.

Une salade toute fraiche. Parfaite pour un soir avec de la ricotta qui est beaucoup plus légère que la mozzarella.